Белый соус (к мясным блюдам)

Необходимые продукты:

  • 1 ½ стакана бульона;
  • 1 ст. ложка муки;
  • Желток яйца;
  • 1 ½ ст. ложки сливочного масла.

Способ приготовления: Поджаривают пшеничную муку на сливочном масле, разводят бульоном и варят 5-10 мин., Все время помешивая.

Сняв с огня, в соус добавляют яичный желток, смешанный с двумя ложками соуса, кладут кусочек сливочного масла, соль, перемешивают.

Подают к крольчатины, курятины, телятины и баранины.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Белый соус (к мясным блюдам)". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Белый соус (к мясным блюдам)" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий