Білий соус (до м’ясних страв)

Необхідні продукти:

  • 1 ½ склянки бульйону;
  • 1 ст. ложка борошна;
  • Жовток яйця;
  • 1 ½ ст. ложки вершкового масла.

Спосіб приготування: Підсмажують пшеничне борошно на вершковому маслі, розводять бульйоном і варять 5—10 хв., весь час помішуючи.

Знявши з вогню, у соус додають яєчний жовток, змішаний з двома ложками соусу, кладуть шматочок вершкового масла, сіль, перемішують.

Подають до кролятини, курятини, телятини та баранини.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Білий соус (до м’ясних страв)". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Білий соус (до м’ясних страв)" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий