Борщ львівський

Необхідні продукти:

  • 400 г. кісток;
  • 200 г. сосисок;
  • Буряк;
  • 450 г. картоплі;
  • 2 морквини;
  • Корінь петрушки;
  • 2-3 ст. ложки томату-пюре;
  • Цибулина;
  • 2 ст. ложки жиру;
  • 100 г. сметани;
  • 20 г. цукру;
  • Оцет;
  • Сіль;
  • Спеції та зелень.

Спосіб приготування: Борщ варять на кістковому бульйоні. Відварюють буряк та нарізають його соломкою, додають томат-пюре і тушкують 10 хвилин. У бульйон кладуть картоплю і варять при повільному кипінні 15 хвилин, додають підготовлені буряки, цукор, лавровий лист, перець, сіль.

Готовий борщ подають з відвареними нарізаними сосисками, заправляють сметаною і зеленню.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Борщ львівський". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Борщ львівський" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий