Брокколі під сирним соусом

Броколі під сирним соусомНеобхідні продукти для приготування броколі під сирним соусом:

  • 500 г. капусти броколі
  • 1 склянка молока
  • 1 столова ложка борошна
  • 2 столові ложки сметани
  • 150 г. твердого сиру
  • 1 жовток
  • 1 столова ложка масла
  • сіль, чорний перець — до смаку

Броколі під сирним соусом — смачний рецепт приготування броколі під сирним соусом:

Капусту варити в підсоленій воді 5-8 хв., відкинути на друшляк і розібрати на суцвіття, потім викласти в змащену маслом форму.

Сир натерти, викласти на сковороду з розтопленим маслом, додати борошна, потримати 2 хвилини на помірному вогні й, постійно помішуючи, влити молоко. Довести до кипіння й зняти з вогню.

Сметану ретельно перемішати з жофтком і вилити на сковороду.

Підготовлену капусту залити соусом.

Запікати в розігрітій духовці 25-30 хвилин при 180 градусах С.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Брокколі під сирним соусом". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Брокколі під сирним соусом" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий