Чорничний пиріг

Необхідні продукти:

  • 4 яйця
  • 1 склянка чорниць
  • 1 склянка борошна
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 10 грам ванільного цукру
  • 2 столові ложка крохмалю

Приготування: Відділити білки від жовтків. Білки збити на пухку піну. Далі частинами додавати половину цукру, постійно збиваючи. Жовтки збити з другою половиною цукру. Акуратно поєднати білки і жовтки. Борошно просіяти з розпушувачем. Порціями акуратно вмішати борошно в яєчну масу. Чорниці помити, обсушити, притрусити з усіх боків крохмалем. Вмішати підготовлені чорниці в тісто.

Форму діаметром 20 см змастити маслом і обсипати борошном. Викласти у форму тісто і пекти 40 хвилин при 180 градусах.

Секрет приготування:

  • Замість чорниць можна використати чорну смородину.
  • Ягоди перед додаванням у тісто треба обов’язково притрусити крохмалем.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Чорничний пиріг". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Чорничний пиріг" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий