Десертний хліб з медом

Десертний хліб з медомНа розчин:

  • 2 чайні ложки з чубком сухих дріжджів
  • 2 чайні ложки цукру
  • 1 чайна ложка муки
  • 50 мл теплої води

На основу:

  • 2 чайні ложки розчинної кави
  • 2 столові ложки з чубком какао
  • 450 мл окропу

На тісто:

  • 2 яйця
  • 2 столові ложки з чубком меду
  • 1.5 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
  • 1 чайна ложка меленого коріандру
  • 2 чайні ложки кмину
  • 200 грам горіхів (грубо посічених)
  • 70 грам родзинок (ошпарених)
  • 70 грам кураги (ошпареної та нарізаної соломкою)
  • 100 мл олії
  • 700-800 грам муки пшеничної
  • 1 столові ложки муки житньої

Приготування: Змішати вказані складники на розчину та залишити на 10-15 хвилин, окремо запарити каву з какао (основа), охолодити суміші, додавши решту складників на тісто. Замісити тісто. Дати йому підійти і збільшитись удвічі. Викласти у змащені жиром форми, знову дати підійти, поставити у розігріту до 180 градусів духовку та пекти 40-60 хвилин.

Секрет приготування: Тісто місити не менш як півгодини.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Десертний хліб з медом". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Десертний хліб з медом" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий