До святкового столу Полядвиця

Необхідні продукти:

  • 1 кг. вирізки;
  • 1 ст. ложка пшеничного борошна;
  • 5 ст. ложок вершкового масла;
  • Лимонна кислота або пів лимона;
  • 1 ст. ложка посіченої петрушки;
  • 1,5 кг. картоплі.

Спосіб приготування: Вирізку або тонкий край яловичини очищають від плівки і сухожилля, натирають лимонною кислотою або лимоном, солять, обкачують у борошні і кладуть на сковороду з розігрітим вершковим маслом. Коли м’ясо зарум’яниться з обох боків, ставлять його на півгодини у духовку.

Готову полядвицю нарізають тонкими шматками, укладають на середину блюда, навколо—смажену картоплю, поливають соком, у якому смажилася вирізка посипають зеленню петрушки та кропу.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "До святкового столу Полядвиця". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "До святкового столу Полядвиця" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий