До святкового столу «Торт з горіхами»

Необхідні продукти для тіста:

  • 140 г. борошна;
  • 5 яєць;
  • 175 г. цукру;
  • Горіхи.

Для крему:

  • 100 г. молока;
  • 150 г. цукру;
  • 160 г. вершкового масла.

На сироп:

  • 50 г. цукру;
  • Півсклянки води;
  • 2 ст. ложки коньяку чи вина.

Спосіб приготування: Яйця збивають з цукром, доки маса збільшиться в три рази. Потім всипають борошно, змішують, викладають у підготовлену форму і випікають у не дуже жаркій духовці близько години.

Готовий охолоджений бісквіт розрізають на три шари і кожен змащують кремом, посипають підсмаженими горіхами.

Для приготування крему молоко змішують з цукром, доводять до кипіння й охолоджують. Вершкове масло збивають, поступово додаючи охолоджене молоко з цукром. Половину одержаної однорідної маси змішують із смаженими горіхами і нею намазують два шари бісквіту. Друга половина крему йде на оформлення торта.

Уклавши один на одного три шари, торт просочують сиропом.

Сироп готують так. Цукор із водою кип’ятять, а коли охолоне, вливають коньяк або вино. Після цього поверхню торта змащують другою половиною крему, а боки обсипають бісквітними крихточками.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "До святкового столу «Торт з горіхами»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "До святкового столу «Торт з горіхами»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий