Домашний черничный пирог

Необходимые продукты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан черники
  • 1 стакан муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 2 столовые ложка крахмала

Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену. Далее частями добавлять половину сахара, постоянно взбивая. Желтки взбить со второй половиной сахара. Аккуратно соединить белки и желтки. Муку просеять с разрыхлителем. Порциями аккуратно вмешать муку в яичную массу. Черника помыть, обсушить, посыпать со всех сторон крахмалом. Вмешать подготовлены черники в тесто.

Форму диаметром 20 см смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить в форму тесто и печь 40 минут при 180 градусах.

Секрет приготовления:

  • Вместо черники можно использовать черную смородину .
  • Ягоды перед добавлением в тесто надо обязательно посыпать крахмалом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Домашний черничный пирог". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Домашний черничный пирог" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий