Домашній майонез

Необхідні продукти:

  • 350 г соняшникової олії;
  • 3 жовтки;
  • 1 чайна ложка столової гірчиці;
  • Півсклянки 3-процентного оцту;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • Перець і сіль — на смак.

Спосіб приготування: У розтерті з сіллю, цукром і гірчицею жовтки потро­ху, продовжуючи збивати, підливають соняшникової олії. Коли маса стане густою й однорідною, вливають оцет і все добре розмішують.

Соус подають до холодних страв з м’яса, риби, а та­кож заправляють деякі салати.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Домашній майонез". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Домашній майонез" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий