Домик для ежика

Домик для ежикаНеобходимые продукты: Сливочное масло – 200 г., мука – 2-3 стакана, яйцо – 6 шт., грецкие орехи – 50 г., сметана – 200 г., сахар – 1 стакан, соль – ½ ч.л., вода – 0,5 стакана, темный шоколад – 50 г., сахарная пудра – 3 ст.л., корица по вкусу.

Способ приготовления: Замешиваем тесто: размягченное масло растираем с сахаром. Сахара обычно берем 3-4 ст.л.. Отдельно сбиваем яйца, подсаливаем, добавляем туда сметану. Все перемешиваем и вливаем в масло. После этого всыпаем в массу измельченные орехи и корицу. Затем добавляем порциями муку, пока тесто не станет эластичным.

Все детали выпекаем по отдельности.

Начинаем с коржа-основы. Все просто – раскатываем пласт толщиной 0,5 см.. Выпекаем в духовке 10 минут при температуре 2200.

Пока он печется, раскатываем руками бревнышки домика, делаем крышу, двери, зверюшек и т.п.. Выпекаем при той же температуре. Откроем вам секрет – забор печем пролетами. Переплетаем между собой колбаски теста – и в духовку.

Для соединения всех готовых деталей варим сахарный сироп. Разводим сахар в воде и держим на огне до загустения. Сироп очень хорошо скрепляет детали, когда остывает.
Носик и глазки у ежика делаем из растопленного шоколада, в ведерке тоже растопленный шоколад. После того как композиция готова, обсыпаем все сверху сахарной пудрой.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Домик для ежика". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Домик для ежика" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий