Горшочки из теста с мясной начинкой

Горшочки из теста с мясной начинкойНеобходимые продукты для теста: Мука – 2 стакана, молоко – ½ стакана, сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., сухие дрожжи – 1 ч.л..

Для начинки: Мясной фарш – 300 г., луковица средних размеров – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, любая зелень, специи по вкусу..

Способ приготовления: В теплом молоко развести дрожжи, подсластить, посолить, влить ложку растительного масла, добавить муку. Замесить тесто и поставить его подходить на час.

Фарш обжарить, добавить отдельно обжаренный лук и морковь, чеснок, потушить. Из специй можно добавить смесь перцев, базилик и кардамон. Из зелени – мелко рубленную кинзу. Но специи даем по вкусу.

Остудить начинку. Большую часть теста раскатать небольшими кругами, выложить в формочки (можно на фольгу, чтобы легче было доставать), края немного «подобрать», чтобы горшочки были заужены к верху.

Из меньшей части сделать крышечки. Выложить начинку в горшочки, накрыть крышечками, края защипать.

Выпекать при температуре 2000 до готовности. В зависимости от имеющихся у вас формочек можно сделать несколько маленьких горшочков или, например, два больших.

Примечание: Для начинки можно использовать как фарш из говядины, так и нежирную свинину.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Горшочки из теста с мясной начинкой". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Горшочки из теста с мясной начинкой" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий