Гуска в майонезі

Гуска в майонезіНеобхідні продукти для приготування гуски в майонезі:

  • 1 гуска на 4-4.5 кг.
  • 200 г. майонезу
  • 0.5-1 головка часнику
  • сіль, перець, спеції

Гуска в майонезі — смачний рецепт приготування гуски в майонезі покроково:

Змішати сіль, перець і спеції до смаку, натерти цією сумішшю гуску. Часник почистити, вичавити через прес і змішати з майонезом. Цією сумішшю змастити гуску зовні і всередині, обгорнути фольгою й залишити настоюватися мінімум на 2-2.5 години (або на ніч).

Гуску у фользі покласти в качатницю грудкою донизу і запікати в розігрітій до 180-190 градусів С. духовці. Через дві години перевернути й запікати ще 2-2.5 години. За 7-10 хвилин до закінчення запікання фольгу можна зняти (розрізати), щоб шкірка підрум’янилася.

М’ясо виходить м’яким і ніжним. Також гуску можна нафарширувати яблуками, тоді вона буде ще соковитішою.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Гуска в майонезі". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Гуска в майонезі" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий