Хлеб «фантазия»

Необходимые продукты на белое тесто:

  • 10 г живых дрожжей
  • 3 столовые ложки сахара
  • цедра апельсина
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 125 грамм воды
  • 2.5-3 стакана муки
  • яйцо

Коричневое тесто:

  • 10 грамм живых дрожжей
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложки соли
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 чайная ложки корицы
  • 3 столовые ложки масла
  • Пачка ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 125 грамм воды
  • 2.5-3 стакана муки

Начинка:

  • 50 грамм изюма
  • 50 грамм кураги
  • 0.5 стакана грецких орехов

Приготовление: Дрожжи растираем с сахаром и 3 столовыми ложками теплой воды и оставляем на 10 минут. Затем добавляем оставшуюся воду, яйцо, цедру, муку, соль, масло.

Коричневое тесто замешиваем так же.

Белое тесто делим на 4 части, коричневый — на 5. Раскатываем белое тесто , на него кладем раскатанное коричневое тесто, посыпаем изюмом и порезанной курагой. Так делаем со всеми остальными частями теста, должен выйти 4 рулета и еще одна часть коричневого теста. Раскатываем часть теста, на него кладем рулеты, посыпаем частью орехов и заворачиваем все в один рулет. Выкладываем в форму, смазанную маслом, и оставляем, чтобы подошло, на 40 минут. Сверху смазываем яйцом и печем 40-50 минут.

Секрет приготовления вкусного хлеба в духовке: Сверху хлеб стоит посыпать орехами.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Хлеб «фантазия»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Хлеб «фантазия»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий