Хліб «фантазія»

хліб фантазіяНеобхідні продукти:

  • Біле тісто: 10 грам живих дріжджів
  • 3 столові ложки цукру
  • Цедра апельсина
  • 3 столові ложки олії
  • 1 чайна ложка солі
  • 125 грам води
  • 2.5-3 склянки борошна
  • Яйце

Коричневе тісто:

  • 10 грам живих дріжджів
  • 3 столові ложки цукру
  • 1 чайна ложки солі
  • 2 столові ложки какао
  • 1 чайна ложки кориці
  • 3 столові ложки олії
  • Пачка ванільного цукру
  • 1 яйце
  • 125 грам води
  • 2.5-3 склянки борошна
  • Начинка:
  • 50 грам родзинок
  • 50 грам кураги
  • 0.5 склянки волоських горіхів

Приготування: Дріжджі розтираємо з цукром і 3 столовими ложками теплої води та залишаємо на 10 хвилин. Потім додаємо решту води, яйце, цедру, борошно, сіль, олію.

Коричневе тісто замішуємо так само.

Біле тісто ділимо на 4 частини, коричневе – на 5. Розкачуємо біле тісто, на нього кладемо розкачане коричневе тісто, посипаємо родзинками і порізаною курагою. Так робимо з усіма іншими частинами тіста, має вийти 4 рулети і ще одна частина коричневого тіста. Розкачуємо п’яту частину тіста, на нього кладемо рулети, посипаємо частиною горіхів і загортаємо все в один рулет. Викладаємо у форму, змащену олією, і залишаємо, щоб підійшло, на 40 хвилин. Зверху змащуємо яйцем і печемо 40-50 хвилин.

Секрет приготування смачного хліба у духовці: Зверху хліб варто посипати горіхами.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Хліб «фантазія»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Хліб «фантазія»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий