Кабачкові налисники

Необхідні продукти для тіста:

  • 1 кг кабачків
  • 2 яйця
  • 300грам муки
  • Дрібка солі
  • 6 столових ложок олії
  • 2 столові ложки цукру
  • Сіль

Начинка 1:

  • 2 плавлені сирки
  • 200 грам корейської моркви
  • Майонез
  • Часник

Начинка 2:

  • 400 грам печериць
  • 1 цибулина
  • Сіль
  • Перець до смаку
  • Олія для смаження
  • Майонез

Приготування: Кабачки обібрати, потерти на дрібній тертці, додати інші продукти. Все ретельно перемішати. Тісто має бути схожим на рідку сметану. Насмажити великі налисники на олії, вистудити.

Приготувати 1-шу начинку: сирки натерти на дрібній тертці. Вичавити часник і додати майонез, добре вимішати та змастити половину налисників. На край покласти 1 столову ложку корейської моркви, скрутити рулетом.

Начинка 2-га: гриби помити, покраяти кубиками. Цибулю дрібно порізати. Обсмажити на олії з додаванням солі та перцю до смаку. Другу половину налисників змастити майонезом, на край покласти 1 столову ложку печериць і скрутити рулети ком. На великий круглий таріль викласти листя зеленого салату, а на нього – налисники. Прикрасити майонезним візерунком.

Секрет приготування: Якщо налисники погано перевертаються на пательні, слід у тісто додати ще трохи борошна.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Кабачкові налисники". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Кабачкові налисники" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий