Капустяні котлети

Капустяні котлетиНеобхідні продукти для приготування капустяних котлет:

  • 1 кг. білокачанної капусти
  • 1 цибулина
  • 0.5 склянки манної крупи
  • 0.5 склянки борошна
  • 2 зубчики часнику
  • пучок зелені
  • олія для смаження
  • паніравальні сухарі
  • сіль — до смаку
  • спеції — до смаку

Капустяні котлети — смачний рецепт приготування котлет із капустою:

Капусту розрізати начетверо й зварити в підсоленій воді хвилин 8-10.

Відцідити капусту на друшляк, змолоти через м’ясорубку й відтиснути.

На дрібній тертці натерти цибулю, вичавити часник. Кріп дрібно посікти.

До капусти додати цибулю, часник і зелень. Посолити, приправити спеціями до смаку. Додати борошно, манну крупу, ретельно перемішати.

Сформувати із цієї маси котлетки, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на олії до хрусткої золотавої скоринки.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Капустяні котлети". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Капустяні котлети" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий