Кебаб з яловичини у казані

Кебаб з яловичини у казаніКебаб з яловичини у казані — необхідні продукти:

  • 2 кг яловичини
  • 1 кг ріпчастої цибулі
  • 1 гострий червоний перець
  • 1 пучок щеленого кропу
  • 1 пучок зеленої петрушки
  • 1 столова ложка сушеної паприки
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • олія

Смачний рецепт приготування кебабу з яловичини:

Нарізати великими шматками яловичину. Дуже товстими кільцями нарізати ріпчасту цибулю, посікти зелень кропу й петрушки. Змішати цибулю із зеленню.

Налити в казанок олії й викласти шар м’яса. Посолити і поперчити до смаку. На нього — знову шар м’яса, теж посолити й поперчити. Продовжувати, доки м’ясо не закінчиться. Під останній м’ясний шар покласти гострий перець, почищений від насіння і розірваний уздовж. Присипати сушеною паприкою і покласти останній шар зелені й цибулі. Накрити кришкою й повішати казанок над багаттям на 2-2.4 години.

За цей час можна спекти картоплю на вугіллі, яка буде гарніром.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Кебаб з яловичини у казані". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Кебаб з яловичини у казані" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий