Клюски кладені

Клюски кладеніПотрібно: 400 г. борошна; 1 ст. л. топленого масла; 1 скл. теплої води; сіль; 3 яйця.

Приготування: Яйця розбити в мисці з водою. Вимішати, потроху досипати борошно з дрібкою солі. Влити масло. Міксером (на найменших оборотах) або дерев’яною ложкою збити тісто. (Чим довше його замішувати, тим пухкіші будуть клюски). Маленькі порції тіста набирати металевою ложкою, попередньо вмоченою в окріп. Класти їх треба в підсолену киплячу воду і варити приблизно 2 хвилини. Готові клюски відцідити, полити розтопленим маслом і притрусити потертим сиром. Можна також поливати шкварками. Клюски подають як гарнір до супів, запеченого м’яса і тушкованих овочів. У 100 г. – 150 ккал.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Клюски кладені". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Клюски кладені" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий