Ковбаса українська домашня

Необхідні продукти:

  • 1 кг свинини;
  • 400 г сала;
  • 8 зубочків часнику;
  • 8 горошин перцю;
  • 2—3 чайні ложки солі.

Спосіб приготування: Свинину і половину сала нарізують дрібними шма­точками. Сало, що лишилося, пропускають через м’ясо­рубку. У фарш кладуть розтертий часник, перець, сіль, перемішують, начиняють кишку і виносять на 5—6 год у прохолодне місце. Ковбасу смажать на невеликому вогні, попередньо зробивши в ній виделкою кілька про­колів.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Ковбаса українська домашня". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Ковбаса українська домашня" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий