Курка з бобом і морквою

Необхідні продукти:

  • 700г. свіжого бобу
  • 1 цибулина
  • 3 морквини
  • 4 курячі стегна
  • овочевий бульйон
  • 1 зубчик часнику
  • трохи білого вина
  • оливкова олія
  • сіль, перець — до смаку
  • кільця пір’їн зеленої цибулі

Приготування: У широкій сковорідці обсмажити в оливковій олії зубчик неочищеного часнику (у рожевій «сорочці») і покласти курячі стегна. Обсмажувати на сильному вогні до підрум’янення. Додати овочі, сіль, перець і скропити вином. Коли вино випарується, зменшити вогонь і накрити покришкою. Готувати близько 30 хвилин, потрохи доливаючи бульйон.

Подати з вареним рисом або кускусом і нарізаною зеленою цибулею.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Курка з бобом і морквою". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Курка з бобом і морквою" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий