Куряча ковбаса

Необхідні продукти:

  • 1 кг курячих стегон без кісток
  • 7-8 зубчиків часнику
  • 0.5 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 0.5 чайної ложки приправи для курки
  • 2 столові ложки майонезу
  • 15 грам желатину

Приготування: Куряче м’ясо помити, обсушити, нарізати разом зі шкіркою на кубики завбільшки 1.5-2 см (не дуже дрібно).

Додати у фарш вичавлений часник, перець, приправу для курки і перемішати.

Додати майонез і знову ретельно перемішати. Всипати желатин, перемішати.

З цієї кількості фаршу виходить 4 невеликі ковбаски.

Викласти ¼ фаршу на харчову плівку. Сформувати ковбаску. Зверху загорнути у фольгу «цукеркою».

Запікати в духовці при 180 градусах С одну годину.

Коли ковбаса охолоне, покласти її на 12 годин у холодильник.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Куряча ковбаса". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Куряча ковбаса" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий