Квашеная капуста

Квашеная капустаПонадобится: 3 кг. капусты; 1 небольшая морковь; 3-4 лавровых листа; 10 горошин перца.

Для маринада: 1 л. воды; 1 ст.л. с горкой соли; 2 ст.л. с горкой сахара.

Приготовление:

  1. Капусты мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке.
  2. Добавить специи, перемешать (не перетирать) и плотно уложить в банку.
  3. Из воды, соли, сахара приготовить маринад, залить капусту и оставить в тёплом месте на 3 дня.
  4. Затем выложить в миску, чтобы «подышала», снова уложить в банку и поставить в холод.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Квашеная капуста". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Квашеная капуста" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий