Квасолевий паштет з грибами

Квасолевий паштет з грибамиНеобхідні продукти для приготування квасолевого паштета з грибами:

  • 1 склянка червоної квасолі
  • 200-300 г. грибів (можна заморожених)
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки олії
  • сіль, перець — до смаку
  • 1 чайна ложка цукру
  • зелень

Квасолевий паштет з грибами — смачний рецепт приготування квасолевого паштету з грибами:

Квасолю замочити на ніч у великій кількості води. Вранці воду злити, залити нову й поставити на вогонь, після перших 15 хвилин кипіння злити воду, залити свіжу холодну воду, додати цукор і варити до готовності.

Цибулю нарізати й обсмажити до м’якості, додати гриби, посолити й поперчити, тушкувати на помірному вогні кілька хвилин. Остудити.

Варену квасолю із зеленню й олією подрібнити у блендері й збити на ніжне пюре. Додати гриби й знову збити, але недовго, щоб невеликі шматочки грибів відчувалися. Досолити й поперчити до смаку.

Підсушити в тостері хліб і намастити паштетом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Квасолевий паштет з грибами". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Квасолевий паштет з грибами" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий