Лимонно-сирне тістечко

Необхідні продукти:

  • 500 грам домашнього сиру
  • 2 яйця
  • 100 грам сметани
  • 150 грам масла
  • 150 грам цукру
  • 0.5 склянки борошна
  • 1 чайна ложка порошку до печива
  • Цедра з одного лимона
  • Дрібка солі

Шоколадна глазур:

  • 100 грам чорного шоколаду
  • 2 столові ложки масла
  • 2 столові ложки молока

Приготування: Сир інтенсивно збиваємо у блендері для отримання пухкої маси. Білки відокремлюємо від жовтків та окремо збиваємо: жовтки із цукром, білки із дрібкою солі. До сиру додаємо збиті жовтки, сметану, розтоплене масло, порошок до печива, борошно та цедру цитрини. Потім обережно докладаємо збиті білки. Наливаємо у форми, попередньо змащені, та печемо при температурі 160 градусів до рум’яного кольору.

Готуємо із зазначених інгредієнтів шоколадку глазур на паровій бані та поливаємо охолоджені тістечка.

Секрет приготування лимонно-сирного тістечка: Подаємо зі шматочком цитрини.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Лимонно-сирне тістечко". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Лимонно-сирне тістечко" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий