Ліниві голубці

Необхідні продукти: 500 г. фаршу; 400 г. капусти; 200 г. рису; 150 г. цибулі; 250 г. томатної пасти; 250 г. сметани; сіль; перець; олія.

Приготування: Капусту нарізати квадратиками зі стороною приблизно 1-1,5 см.. Залити окропом і дати постояти 5-7 хвилин. Потім воду злити, капусту трошки відтиснути. Цибулю покраяти на маленькі кубики. Рис зварити.

Змішати капусту, фарш, рис, цибулю, посолити, поперчити. З цієї маси сформувати котлетки, обкачати в панірувальних сухарях. Обсмажити котлети з двох боків до золотистої скоринки (до готовності смажити не потрібно).

Голубці викласти у форму для запікання.

Приготувати соус: Змішати сметану і томатну пасту.

Залити соусом, поставити в духовку.

Запікати при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.

Секрет: Щоб соус був смачнішим, томатну пасту можна замінити кетчупом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Ліниві голубці". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Ліниві голубці" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий