Літній овочевий салат

Літній овочевий салатНеобхідні продукти для приготування літнього овочевого салату:

  • 200 г. молодої картоплі
  • 150 г. цвітної капусти
  • 2 невеликі солоді буряки
  • 2 варені яйця
  • 2 мариновані або свіжі огірки
  • 1 червона цибулина
  • жменя зеленої стручкової квасолі

рецепт соусу до овочевого салату:

  • 150-200 г. сметани 10%
  • половинка лимона
  • 1 зубчик часнику
  • невеликий пучок кропу
  • 1/2 ч. ложки цукру-пудри
  • сіль, чорний мелений перець

Літній овочевий салат — смачний рецепт приготування літнього овочевого салату до святкового столу:

У різних каструлях зварити картоплю, в підсоленій воді — буряк, капусту і квасолю.

Яйця нарізати кубиками або часточками. Огірки нарізати кубиками, цибулю нашаткувати, кріп та часник подрібнити.

З’єднати всі інгрідієнти для соусу і посолити до смаку.

Капусту і квасолю відцідити, облити холодною водою. Великі суцвіття розділити, квасолю — нарізати. Варену картоплю нарізати кубиками. Перемішати всі овочі овочевого салат і заправити соусом. В останній момент додати буряк, нарізаний кубиками, щоб не забарвити літній овочевий салат. Посолити і поперчити до смаку. Подавати відразу на святковий стіл.

Літній овочевий салат, рецепт літнього салату, салат з цвітною капустою та картоплею

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Літній овочевий салат". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Літній овочевий салат" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий