Маково-абрикосовий торт

Необхідні продукти для тіста:

  • 3 яйця
  • 150 грам масла
  • 1 склянка цукру
  • 200 грам борошна
  • 100 грам маку
  • 1 столова ложка порошку для печива

Крем:

  • 750 грам сметани
  • 150 грам цукру-пудри
  • 20 грам ванільного цукру
  • 500 грам абрикосів

Приготування: Яйця збити з цукром до збільшення в об’ємі в 2-3 рази. Вмішати мак, розтоплене й охолоджене масло, борошно з порошком для випічки. Тісто вилити в змащену форму діаметром 18 см. Пекти 40 хвилин при 190 градусах.

Охолоджену жирну сметану збити на пухку масу, додаючи потрохи цукор-пудру. Маковий корж розрізати на три пласти. Змастити кремом коржі, верх і боки торта. На крем між коржами викласти скибки абрикосів. Абрикосами прикрасити верх і боки торта.

Секрет приготування:

  • Перед тим як подавати на стіл, тортові треба дати настоятись 3-4 години у холодильнику.
  • Замість абрикосів можна використати персики чи чорницю.
  • Масло для коржа слід брати тільки натуральне, заміняти маргарином не бажано!

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Маково-абрикосовий торт". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Маково-абрикосовий торт" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий