Мамалига (лікувальне харчування при виразках)

Необхідні продукти: 330 г. кукурудзяної крупи; 740 мл. води; сіль; сметана.

Приготування: У кип’ячу підсолену воду всипати кукурудзяну крупу, добре розмішати і варити на малому вогні 15 хвилин, помішуючи, щоб маса була однорідною.

Мамалигу подають як самостійну страву з маслом, сметаною, сиром чи молоком або як гарнір до м’яса чи риби.

Секрет: Треба брати кукурудзяну крупу дрібного помолу, але не кукурудзяне борошно. Щоб крупа не збивалася у грудки, під час готування її треба вимішувати вінчиком.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Мамалига (лікувальне харчування при виразках)". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Мамалига (лікувальне харчування при виразках)" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий