Мармуровий кекс

Інгредієнти: Кількість:
Пшеничне борошно 1 чашка і 2 столові ложки
Сіль 0,5 чайної ложки
Розпушувач для тіста 1 чайна ложка
Цукор 0,7 чашки
Вершкове масло 6 столових ложок
Яєчний білок 3 штуки
Яєчний жовток 3 штуки
Какао 1 столова ложка

Мармуровий кексСпосіб готування:

  1. Змажте дно форми розм’якшеним вершковим або рослинним маслом.
  2. Не встановлюйте тістомішалку.
  3. У невеликій мисці розмішайте борошно і розпушувач для тіста.
  4. У мисці середнього розміру, користуючись міксером, ретельно збийте яєчні білки, повільно додаючи половину порції цукру.
  5. В іншому посуді збийте яєчні жовтки, повільно додаючи туди половину порції цукру, що залишилася, й сіль. З’єднайте цю суміш зі збитими білками і борошняною сумішшю.
  6. Останнім додайте розм’якшене   вершкове масло й добре все перемішайте.
  7. Приготовлене тісто розділіть на дві порції. В одну порцію додайте какао.
  8. Викладайте тісто у форму в такий спосіб:

У середину форми викладіть 1 столову ложку білого тіста, потім строго в центр цієї порції—1 столову ложку тіста з какао. Чергуємо порції поки не закінчиться все тісто.

  1. Установіть програму КЕКС.
  2. Натисніть кнопку ПУСК.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Мармуровий кекс". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Мармуровий кекс" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий