М’ясо запечене

Необхідні продукти:

  • 1 кг філе свинини
  • 6 картоплин
  • 3 столові ложки олії
  • 1 головка часнику
  • 1 чайна ложка чорного перцю горошком
  • 3 цибулини
  • 0.5 склянки води
  • Лаврове листя
  • Сіль
  • Зелень кропу або петрушки

Приготування: Шматок м’яса промити холодною проточною водою і, не обсушуючи, викласти на деко. Зробити в м’ясі проколи ножем, встромити в них шматочки часнику і горошини чорного перцю. На дошці розтерти лаврове листя і змішати його з сіллю. Натерти цією сумішшю шматок свинини і полити олією. На деко вилити півсклянки води і поставити в розігріту до 180 градусів С духовку.

Після того як м’ясо зарум’яниться, покласти на деко почищену  картоплю і цибулини, час від часу все поливати соком, який виділяється при запіканні.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "М’ясо запечене". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "М’ясо запечене" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий