Оксамитовий суп з цукіні

Оксамитовий суп з цукініНеобхідні продукти для приготування оксамитового супу з цукіні:

  • 2 середні цукіні
  • 30 г. кореня селери
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст. ложки першкового масла
  • 1 ч. ложка порошку карі
  • 500 мл. курячого бульйону
  • 125 мл. вершків 22%
  • сіль, перець мелений — до смаку

Оксамитовий суп з цукіні — смачний рецепт приготування оксамитового супу із цукіні на святковий стіл:

Обсмажити на вершковому маслі цибулю і часник. Додати нарізані кубиками селеру і цукіні, готувати ще 5 хвилин.

Влити в каструлю гарячий бульйон, приправити сіллю і перцем, довести до кипіння, варити 2-3 хвилини. Влити вершки і прогріти, 1 хвилина. Подрібнити суп за допомогою блендера на пюре.

Всипати карі, перемішати, готувати одну хвилину. Розлити суп у тарілки та подати до святкового столу.

Оксамитовий суп з цукіні, рецепт супу із цукіні, як приготувати смачний суп оксамитовий на новорічний стіл.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Оксамитовий суп з цукіні". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Оксамитовий суп з цукіні" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий