Ореховый пудинг


Необходимые продукты:

  • 150 г орехов;
  • 3 яйца;
  • 250 г булки;
  • ¾ стакана сахара;
  • 1 ½ стакана молока;
  • 100 г сливочного масла.

сироп:

  • 1 ½ стакана молока;
  • 2 яйца;
  • Полстакана сахара;
  • Пивпорошка ванилина;
  • 1 чайная ложка муки.

Способ приготовления: Мякоть булки замачивают в молоке. Чистят орехи и пропускают через мясорубку. Желтки отделяют от белков и растереть с сахаром, всыпать ореховую массу, намоченную в молоке булку, вливают растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешивают вместе со взбитыми белками и выкладывают в форму или сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Пудинг выпекают в нежаркой духовке в течение 30-40 мин., выкладывают на блюдо, подают горячим с ванильным соусом.

Для приготовления соуса желтки растирают с сахаром, постепенно всыпают муку, разбавляют горячим молоком, ставят на огонь и, помешивая, доводят до кипения. Когда соус загустеет, снимают, процеживают через сито или марлю, добавляют ванилин.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Ореховый пудинг". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Ореховый пудинг" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий