Овочевий «наполеон»

Необхідні продукти:

  • 100 грам вареної гречаної каші
  • 1 невелика головка капусти
  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • 1 столова ложка подрібненого кропу
  • Олія, майонез
  • 5-6 помідорів
  • Сіль, перець – до смаку

Приготування: Капусту розібрати на листя і зварити в підсоленій воді до готовності. Кожен листочок відбити молоточком. Цибулю дрібно накришити і пасерувати на олії. Моркву натерти на грубій тертці і додати до цибулі, тушкувати 10 хвилин на малому вогні. До моркви і цибулі додати гречану кашу, добре перемішати і потримати на малому вогні під накритою покришкою 10 хвилин.

З помідорів зняти шкірку і подрібнити, додати 2 столові ложки майонезу, посолити.

На блюдо викласти 2 листки капусти, далі – шар гречаної каші, накрити капустяним листям. За бажання можна посолити або додати спецій. Далі викласти помідори і знову капустяне листя – гречка – капуста – помідори… Верхній шар змастити майонезом і викласти трохи гречки, прикрамити.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Овочевий «наполеон»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Овочевий «наполеон»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий