Овочевий салат з печерицями

Овочевий салат з печерицямиПотрібно: 100 г. рису; 3 червоні солодкі перці; 300 г. помідорів; маленька баночка консервованого зеленого горошку; цибуля; 100 г. печериць; 1 пучок кропу; 5 ст. л. олії; сік з лимона; сіль; чорний мелений перець.

Приготування: Рис відваріть, охолодіть. Овочі помийте, горошок відцідіть. Перець розріжте навпіл, виберіть насіння, поріжте смужками. Помідори поріжте кубиками, цибулю – дрібними кубиками і підсмажте на олії. Печериці почистіть. Маленькі поріжте на четвертинки, більші — дрібніше. Підсмажте на олії. Усі складники вимішайте разом (додайте олію після смаження цибулі і печериць), заправте до смаку сіллю, чорним меленим перцем та соком з лимона. Перед подаванням посипте салат нарізаним кропом. Цей салат можна подавати як закуску і як окрему ставу. У 100 г. — 70 ккал.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Овочевий салат з печерицями". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Овочевий салат з печерицями" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий