Пасхальні яйця в «хусточках»

Необхідні продукти для тіста:

  • 1 склянка молока
  • 20 грам дріжджів
  • 1 яйце
  • 2-3 склянки борошна
  • 4 столові ложки олії
  • ¼ чайної ложки солі

Продукти для начинки:

  • 100 грам масла
  • 200 грам напівкопченої ковбаси
  • 1 плавлений сирок
  • 1 цибулина
  • 2 яйця
  • 3 зубчики часнику
  • Зелень петрушки або кропу
  • Сіль, перець

Додаткові продукти:

  • Крашанки
  • Кунжут

Приготування: У молоці розчинити дріжджі. Яйце розтерти з сіллю і цукром та додати до молока. Всипати муку і замісити тісто. Наприкінці додати олію і вимішувати, доки тісто перестане прилипати до рук. Готове тісто накрити рушником і поставити в тепле місце. Коли підніметься, його обім’яти і дати ще раз підійти.

Масло розтерти з сіллю, перцем, розчавленим часником і подрібненою зеленню. Ковбасу, яйця, плавлений сирок, цибулю нарізати дрібними кубиками. Всі інгредієнти з’єднати і перемішати.

Тісто розділити на частини завбільшки з середню картоплину, розкачати і наповнити начинкою. Скрутити рулетки, защипати краї і обгорнути кожне пасхальне яйце так, щоб зверху були «вушка». «Хусточки» змастити збитим яйцем, посипати кунжутом. Випікати при 180 градусах С 15-20 хвилин.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пасхальні яйця в «хусточках»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пасхальні яйця в «хусточках»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий