Пасхальные яйца в «платочках»

Необходимые продукты для теста:

  • 1 стакан молока
  • 20 грамм дрожжей
  • 1 яйцо
  • 2-3 стакана муки
  • 4 столовые ложки масла
  • ¼ чайной ложки соли

Продукты для начинки:

  • 100 грамм масла
  • 200 грамм полукопченой колбасы
  • 1 плавленый сырок
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • Зелень петрушки или укропа
  • Соль , перец

Дополнительные продукты:

  • яйца
  • кунжут

Приготовление: В молоке растворить дрожжи. Яйцо растереть с солью и сахаром и добавить к молоку. Всыпать муку и замесить тесто. В конце добавить масло и перемешать, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда поднимется, его обмять и дать еще раз подойти.

Масло растереть с солью, перцем, раздавленным чесноком и измельченной зеленью. Колбасу, яйца, плавленый сырок, лук нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты соединить и перемешать.

Тесто разделить на части размером со среднюю картофелину, раскатать и наполнить начинкой. Свернуть рулетки, защипать края и обернуть каждое пасхальное яйцо так, чтобы сверху были «ушки». «Платочки» смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах С 15-20 минут.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пасхальные яйца в «платочках»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пасхальные яйца в «платочках»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий