Паштет із салаки

Необхідні продукти:

  • 1,5 кг салаки;
  • 2 моркви;
  • 4 цибулини;
  • півкореня петрушки;
  • 150 г вершкового масла;
  • Мускатний горіх;
  • Перець;
  • Сіль — за смаком.

Спосіб приготування: Салаку пластують, відокремлюють від кісток. Моркву, цибулю, коріння петрушки нарізують і підсмажують. Філе салаки і смажені овочі двічі пропускають через м’ясорубку, добре перемішують, додають сіль, перець, тертий мускатний горіх, кладуть у каструлю, змащену вершковим маслом, і тушкують на невеликому вогні 20 хв.

Готовий паштет охолоджують, викладають у салатник, прикрашають зеленню петрушки.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Паштет із салаки". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Паштет із салаки" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий