Печеня з свинини із картопляниками

Необхідні продукти:

  • 500 г м’яса;
  • 2 кг картоплі;
  • 4 цибулини;
  • Півсклянки олії;
  • Яйце;
  • Перець;
  • Сіль;
  • Лавровий листок.

Спосіб приготування: Свинину нарізують шматками, кладуть на сковороду і обсмажують. Коли м’ясо зарум’яниться, його пере­кладають у гусятницю або чавунчик. Підсмажують крупно нарізану цибулю, додають перець, лавровий листок, заливають все водою, а коли прокипить, влива­ють у м’ясо. Солять і ставлять у духовку.

У натерту сиру картоплю вбивають яйце, всипають трохи соди, сіль, 2 ст. ложки борошна. Усе добре пе­ремішують і смажать картопляники на олії. Коли м’я­со буде готове, в печеню кладуть картопляники і туш­кують ще хвилин 15 на невеликому вогні.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Печеня з свинини із картопляниками". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Печеня з свинини із картопляниками" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий