Пікантні деруни

Необхідні продукти: 400 г. картоплі; 2 скл. борошна; 2 яйця; 200 г. м’ясного фаршу; часник; молода цибуля.

Приготування:

Деруни. Картоплю оббираємо, тремо. Додаємо муку, яйця, цю масу вимішуємо, солимо та перчимо до смаку. Тісто смажимо, формуючи середнього розміру млинці, у центр млинців кладемо по 1 ст. л. фаршу.

Підлива. Тремо 6 великих зубчиків часнику, заливаємо їх 150 г. кип’яченої води, додаємо 1 ст. л. олії, солимо та перчимо.

Деруни заливаємо підливою, на 10 хв. залишаємо настоятись. Подаємо деруни гарячими, притрусивши подрібненою молодою цибулею.

Секрет: Щоб спростити тривалий та виснажливий процес натирання картоплі, можна пропустити картоплю через соковитискач. Страва готується значно швидше, а деруни виходять смачніші та ніжніші.

И так, дорогие, милые кулинары, сегодня, вместе с проектом recept.hrapian.com вы научились готовить вкусный рецепт "Пікантні деруни". Данный рецепт приготовления идеально подойдет под любой праздник.

Как сами видите, приготовить рецепт "Пікантні деруни" своими руками дома к праздничному столу не так сложно, нужно только немножко терпения и желания. А главное в этом деле - порадовать любимых, родных и просто друзей.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий