Пиріг «дід мороз»

Необхідні продукти на тісто:

  • 250 г борошна;
  • 120 г вершкового масла;
  • 3 яєч­них жовтки;
  • 80 г цукру;
  • Лимонна цедра та сода.

Помадка:

  • 3 яєчних білки;
  • 100 г цукрової пудри;
  • 2 ст. лож­ки волоських горіхів.

Спосіб приготування: З борошна, вершкового масла, яєчних жовтків, цук­ру, тертої лимонної цедри та соди замішують пісочне тісто і кладуть на змащений вершковим маслом і поси­паний борошном лист. Вирівнюють корж і ставлять у духовку на невеликий вогонь. Напівготовий корж по­кривають помадкою і випікають до готовності. Пиріг на­різують холодним невеликими шматочками.

Приготування помадки. Яєчні білки збивають до гу­стої піни, перемішують з меленими горіхами та цукро­вою пудрою.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пиріг «дід мороз»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пиріг «дід мороз»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий