Пиріг пай

Необхідні продукти:

  • 1 столова ложка олії
  • 1 велика цибулина
  • 500 грам яловичого фаршу
  • 1 столова ложка крохмалю
  • ¾ склянки бульйону з яловичини
  • ¾ склянки томатного соусу
  • 2 листи бісквітного замороженого тіста
  • 2 листи листкового замороженого тіста
  • 1 яйце

Приготування пирога пай: У глибокій сковорідці розігрійте олію, додайте дрібно нарізану цибулю і просмажте 3 хвилини (щоб цибуля розм’якла). Додайте фарш і смажте 4 хвилини, помішуючи дерев’яною ложкою.

Розмішайте до однорідної маси крохмаль та одну ложку бульйону. Долийте решту бульйону, томатний соус, розмішайте і вилийте у фарш. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тримайте, доти маса загусне. Остудіть.

Нагрійте духовку до 220 градусів С. Змастіть маслом 4 форми для кексів (розміром по 8 сантиметрів). Виріжте 4 кружальця по 15 сантиметрів із бісквітного тіста та покладіть у форми для кексів (щоб покрили їх дно і боки). На них викладіть фарш. Виріжте 4 кружальця по 15 сантиметрів із листкового тіста і покладіть зверху на бісквіт із фаршем. Щоб тісто добре зліпилося, краї змастіть водою і добре їх притисніть. Зверху змастіть збитим яйцем. Посоліть і поперчіть до смаку. Випікайте 20-25 хвилин, або поки не стануть золотистого відтінку.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пиріг пай". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пиріг пай" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий