Пиріжки зі сиром

Необхідні продукти для тіста: 1 скл. молока; 50 г. дріжджів; ½ пачки маргарину; 3 яйця; ½ скл. цукру; 4 скл. муки; ½ ч. л. солі; ½ ч. л. кориці.

Начинка: 400 г. сиру; 100 г. родзинок; ½ скл. цукру; 1 яйце; 1 ч. л. кориці.

Приготування:

Тісто: яйця добре збити, відділити 1 ст. л. для змазування. Додати цукор, сіль, тепле молоко з розведеними в ньому дріжджами, 1 склянку муки.

Все добре перемішати, додати розтоплений маргарин, решту муки і ванілін.

Тісто вимісити, розділити на кілька частин, кожну сформувати у вигляді кола. На коло викласти начинку, зробити пиріжок. Змастити олією деко і викласти пиріжки. Дати підійти 1 годину. Змазати пиріжки збитим яйцем і випікати в духовці приблизно 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Начинка: всі інгредієнти перемішати.

Секрет: Щоб скоринка пиріжків була м’якою, потрібно, вийнявши пиріжки з духовки, накрити їх чистим вологим рушничком, а з верху сухим. І залишити так на 15 хвилин.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пиріжки зі сиром". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пиріжки зі сиром" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий