Пирог «ФАНТАЗИЯ»

Пирог «ФАНТАЗИЯ»Необходимые продукты: 1 апельсин, 50 г. миндаля, 300 г. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 80 г. сливочного масла, 250 г. сахара, 3 яйца, 40 мл. коньяка, 50 г. сахарной пудры, ягоды красной смородины.

Способ приготовления: Натрите цедру апельсина на терке, выжмите сок. Миндаль залейте кипятком на пару минут, затем очистите его и подсушите на сухой сковороде. Затем измельчите в очень мелкую крошку.

В отдельную миску просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем. В другой емкости разотрите сливочное масло с сахарным песком добела. Затем добавьте желтки и продолжайте растирать еще 5 минут.

Добавьте апельсиновый сок, коньяк, цедру и продолжайте взбивать. Всыпьте молотый миндаль, а затем подмешайте муку с разрыхлителем. Яичные белки взбейте в плотную пену. Затем осторожно вмешайте их в тесто. Выложите все в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте при температуре 2000 около 45 минут. При подаче украсьте сахарной пудрой и ягодами.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пирог «ФАНТАЗИЯ»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пирог «ФАНТАЗИЯ»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий