Пирог со шпинатом и яйцом «СОЛНЕЧНЫЙ»

Пирог со шпинатом и яйцомНеобходимые продукты для теста: Мука – 1,5 стакана, сливочное масло – 100 г., яйцо – 5 шт., сода – 0,5 ч.л., сметана – ст.л., вода – 0,5 стакана.

Для начинки: Шпинат – 500 г., творог – 400 г., луковица – 1 шт., яйцо – 2 шт., сыр – 50 г., соль, черный молотый перец.

Способ приготовления: Размягченное сливочное масло смешать с яйцами и щепоткой соли, соду погасить в сметане и добавить в смесь. Влить воду, перемешать, добавить муку и замесить тесто. Когда оно достигнет однородной консистенции накрыть миску салфеткой и поставить тесто в холодильник.

Лук мелко нарубить и слегка обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на терке. Яйца отварить. Шпинат нарубить и смешать с творогом, сыром и луком. Посолить, поперчить, перемешать.

От теста отделить треть и отложить на украшение пирога. Из оставшегося теста раскатать круг по размеру формы с учетом бортиков. Выложить на тесто шпинатную начинку, далее – вареные яйца в виде часового циферблата. Накрыть начинку остатками теста, выкладывая его произвольно, оставляя при этом щелочки для выхода пара. Выпекать 35-40 минут при температуре 2000.

Примечание: Вместо сливочного масла в тесто можно положить сливочный маргарин.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пирог со шпинатом и яйцом «СОЛНЕЧНЫЙ»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пирог со шпинатом и яйцом «СОЛНЕЧНЫЙ»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий