Пирог «сырная дама»

Продукты для маковой массы:

  • 2 стакана мака;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 белка.

Приготовление: мак попарить, смешать с сахаром и взбитыми белками.

Продукты для теста:

  • 1 пачка маргарина;
  • 6 столовых ложек сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 желтка;
  • 1 пачка порошка для печенья;
  • Муки — сколько возьмет тесто.

Приготовление: Замесить мягкое тесто и разделить на 2 меньше и 2 большие части. Меньшим добавить 2-3 столовые ложки какао и положить в морозилку.

Продукты для творожной массы:

  • 1 кг творога;
  • 5 яиц;
  • 1 столовая ложка масла;
  • 1 стакан сахара;
  • По 50 грамм изюма и кураги;
  • Цедра 2 мандаринов.

Приготовление: Сыр смолоть, добавить яйца, масло, сахар, изюм, курагу и цедру.

В форму выложить часть белого теста, тогда — половину мака, на мак — половину сыра и натереть сверху часть темного теста. Испечь два таких коржа.

Продукты для крема:

  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 350 мл молока;
  • 100 грамм масла.

Приготовление: из яиц, сахара, муки и молока заварить крем. Как остынет, взбить с маслом.

Коржи перевести кремом, верхом к середине.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пирог «сырная дама»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пирог «сырная дама»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий