Пісний суп з грибною приправою

Необхідні продукти:

  • 2-3 пісні хлібини
  • 6 картоплин
  • 500 грам лісових грибів(білі гриби, лисички)
  • 2-3 цибулини ріпчасті
  • 2-3 морквини
  • 2 столові ложки борошна
  • 50 грам рослинної олії
  • 1.5 столової ложки смакової грибної приправи та петрушки, щоб прикрасити страву

Приготування: зріжте верхівку хлібини та обережно вийміть м’яку часнику, щоб не пошкодити стінки хлібини. Хлібинку покладіть у попередньо розігріту до 120 градусів С духовку на 10-15 хвилин, щоб стінки стали міцнішими та з’явилася золотиста скоринка.

У цей час приготуйте грибний суп: Гриби та цибулю наріжте невеликими шматочками та обсмажте на добре розігрітій пательні до золотистого кольору. Картоплю та моркву наріжте скибочками, покладіть у каструлю з водою та варіть 15-20 хвилин. За 5 хвилин до готовності додайте обсмажені гриби та смакову грибну приправу. Сіль можна прикрасити петрушкою. Зверніть увагу, що суп має бути достатньо густим аби не розмочити стінки хлібної «тарілки». Для цього можна додати борошно.

Порада: лісові гриби можна замінити на шампіньйони або гливи, а грибна приправа надасть насичений грибний смак та аромат.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пісний суп з грибною приправою". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пісний суп з грибною приправою" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий