Пляцок «сирна пані»

Продукти для макової маси:

  • 2 склянки маку
  • 1 склянка цукру
  • 4 білки

Приготування: мак запарити, вимішати з цукром і збитими білками.

Продукти для тіста:

  • 1 пачка маргарину
  • 6 столових ложок сметани
  • 1 склянка цукру
  • 4 жовтки
  • 1 пачка порошку до печива
  • Борошна – скільки візьме тісто

Приготування: Замісити м’яке тісто і поділити на 2 менші і 2 більші частини. До менших додати 2-3 столові ложки какао і покласти в морозилку.

Продукти для сирної маси:

  • 1 кг сиру
  • 5 яєць
  • 1 столова ложка масла
  • 1 склянка цукру
  • По 50 грам родзинок і кураги
  • Цедра 2 мандаринів

Приготування: Сир змолоти, додати яйця, масло, цукор, родзинки, курагу і цедру.

У форму викласти частину білого тіста, тоді – половину маку, на мак – половину сиру і натерти зверху частину темного тіста. Спекти два такі коржі.

Продукти для крему:

  • 3 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 2 столові ложки борошна
  • 350 мл молока
  • 100 грам масла

Приготування: з яєць, цукру, борошна і молока заварити крем. Як охолоне, збити з маслом.

Коржі перекласти кремом, верхом до середини.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пляцок «сирна пані»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пляцок «сирна пані»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий