Пляцок з безе

Пляцок з безеНеобхідні продукти для приготування пляцка з безе, приготування тіста для пляцка:

  • 1 3/4склянки борошка
  • 2 столові ложки цукрку-пудри
  • 100 г. масла або маргарину

для приготування безе:

  • 6 білків
  • 0.5 склянки цукру

начинка для пляцка з безе:

  • 1.5 склянки цукру
  • 1/4 склянки борошна
  • дрібка солі
  • 6 жовтків
  • 1 склянка сметани
  • 4 корінці ревеню, нарізаного шматками

Пляцок з безе — смачний рецепт приготування пляцка з безе:

Розігріти духовку до 180 градусів С.

Борошно розмішати з цукром-пудроб і покришити з маслом на крихту. Висипати цю суміш на деко 33х22 см і пальцями притиснути до дна. Пекти 10-12 хвилин до легкого підрум’янення.

У великій мисці розмішати муку, цукор і сіль. Жовтки ледь збити і розмішати зі сметаною, влити суміш до сухих складників, розмішати. Додати ревінь, легко розмішати і вилити на підпечений низ. Пекти при 180 градусів С. близько години.

Білки збити на стійку піну, потрохи додавати цукор, викласти безе на спечений пляцок і поставити в духовку, щоб безе підрум’янилося, на 10-15 хвилин. Пляцок вистудити і нарізати на квадрати.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пляцок з безе". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пляцок з безе" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий