Плюшки с корицей

Плюшки с корицейНеобходимые продукты: Мука – 1 кг., сухие дрожжи – 1 пачка (11 г.), сахар – 1,5 стакана, яйцо – 2 шт., молоко – 0,5 л., маргарин – 100 г., молотая корица – 1 ст.л., соль и ванилин по вкусу, растительное масло.

Способ приготовления: Муку просеиваем, добавляем сухие дрожжи, 5-6 ст.л. сахара, соль и ванилин. Вбиваем туда же яйца, перемешиваем. Вливаем теплое молоко и вымешиваем однородное тесто. Затем постепенно вводим растопленный маргарин. Чем дольше месить тесто, тем воздушнее и вкуснее получается выпечка.

Готовое тесто оставляем на 30-40 минут, чтобы подошло. Затем обминаем и снова оставляем подходить. И так 2-3 раза. Подошедшее тесто раскатываем в пласт (0,5-0,7 см.), смазываем растительным маслом и растопленным маргарином, равномерно посыпаем сахаром (1 стакан), смешанным с корицей. Скатываем рулет и защипываем края. Острым ножом, аккуратно, чтобы не примять тесто, нарезаем рулет кружочками. Выкладываем плюшки на противень, смазанный маслом, или на пергамент. Выпекаем 25-30 минут в духовке при 1800. Следим, чтобы карамельная корочка сверху не подгорала.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Плюшки с корицей". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Плюшки с корицей" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий